¿Por qué estudiar Gastronomía en Universidad ICEL?
Ponle sazón a tu vida profesional y transfórmate en un experto en la industria alimenticia.
Somos tu opción si buscas estudiar con un modelo educativo alineado a la industria 4.0 la cual requiere uso de tecnologías inteligentes. Contamos con profesores altamente capacitados que dominan el uso de las nuevas tecnologías para impartir clases interactivas a través de nuestro esquema Educación LiveStreaming.
Modalidad Presencial
Costos desde: $3,870 MXN
Horarios: 4 horas diarias de lunes a viernes
Inicio de clases: Enero – mayo – septiembre
RVOE 20191942
¿Dudas sobre cuánto pagarás durante tu carrera?
Más sobre la carrera de Gastronomía en Universidad ICEL
- Gestionar de forma estratégica de proyectos, utilizando los procesos, técnicas y herramientas necesarias para el lanzamiento de nuevos productos y/o servicios gastronómicos.
- Planear y ejecutar procesos administrativos y operativos en restaurantes y centros de consumo de alimentos y bebidas, que generen ventajas competitivas.
- Organizar y comercializar de eventos sociales y banquetes.
- Aplicar de la mercadotecnia para la innovación de la industria gastronómica.
- Desarrollar del talento humano en el ámbito gastronómico.
- Estructurar de procesos de atención y servicio al cliente en restaurantes y centros de consumo de alimentos y bebidas, así como supervisión para la certificación de los mismos.
- Implementar diversos modelos de montajes de platillos.
- Aplicación de los métodos de procesamiento y conservación en los distintos grupos de alimentos a nivel industrial.
- Aplicar métodos culinarios para la elaboración de platillos tradicionales y de vanguardia, a nivel nacional e internacional.
- Planear y diseñar menús.
- Manejar métodos de costeo para la asignación de precios en el ámbito gastronómico.
La carrera de gastronomía te permite trabajar de manera independiente pero también integrarte a equipos de empresas públicas y privadas.
- Chef o jefe de cocina en todo tipo de restaurantes.
- Centros de convenciones y de negocios.
- Empresas de organización de eventos y banquetes.
- Administración y operación de empresas de alimentos.
- Centros nocturnos.
- Hoteles
- Podrás emprender un negocio propio.
- Docencia
En Universidad ICEL no necesitas hacer examen de admisión, sólo contactar con nuestros asesores para entregar la siguiente documentación en el campus de tu elección:
Certificado de Bachillerato
(original y 3 copias).
Acta de nacimiento
(original con fecha de expedición
no mayor a 6 meses y 3 copias).
CURP en el nuevo formato
(original y 3 copias amplificadas al 100% de su tamaño original). https://www.gob.mx/curp/
Comprobante de domicilio
(original y 3 copias).
3 fotografías tamaño infantil, papel mate a color.
¿Para quién está hecha Educación LiveStreaming?
- Personas que busquen aprender a estudiar con esquemas ya aplicados por grandes corporaciones globales.
- Profesionales que busquen experiencias de aprendizaje inmersivo.
- Estudiantes que quieran empezar su carrera pero que no puedan acudir presencialmente a clases.
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Preguntas Frecuentes
En todas nuestras carreras puedes elegir entre 3 o 4 años a partir de lo que necesites y se adapte a tu estilo de vida.
En modalidad presencial asistes de: 7:00 h a 11:00 h
En modalidad ejecutiva: 8:00 h a 12:00 h (Únicamente sábados)
En modalidad online: Plataforma 24/7.
Para obtener una beca en Universidad ICEL es necesario completar con éxito tu proceso de inscripción.
Para conocer nuestros costos, visita nuestra calculadora dando clic aquí.
Agenda una cita llamando al teléfono 55-5350-9100 o envíanos un Whatsapp.
Nuestras clases inician los meses de enero – mayo – septiembre
Así es, visita nuestra Bolsa de trabajo: https://www.icel.edu.mx/bolsa-de-trabajo/
Manejamos 5 formas de titulación en Licenciatura.
- Tesis: consiste en realizar una investigación científica.
- Excelencia académica: se requiere un promedio de 9.5 total de la licenciatura.
- Examen Ceneval: prueba de cobertura nacional que evalúa el nivel de conocimientos y habilidades de los recién egresados (examen único de conocimientos).
- Reporte de Experiencia Laboral: para que un alumno se pueda titular por esta vía es necesario que esté laborando en el área de la carrera a la cual se incorporó; consta de reportar sus actividades laborales durante 5 años (2 años y medio durante la licenciatura, y 2 años y medio después de concluir la licenciatura).
- Titulación vía posgrado: estudiando una maestría en ICEL, con una duración de 1 año 4 meses.
Cada campus cuenta con una oferta de actividades extracurriculares. Agenda una visita y conócelas.
De momento no contamos con un programa de intercambio.
El proceso de equivalencia se iniciará en campus, el alumno debe acudir con la siguiente documentación:
- Original de acta de nacimiento.
- Original de certificado de bachillerato.
- Original del certificado parcial de estudios de licenciatura legalizado por la Dirección General de Acreditación, Incorporación y Revalidación (DGAIR), de la Secretaría de Educación Pública (SEP).
- Copia de comprobante de domicilio.
- Copia de CURP.
- Carta poder en la que se autorice realizar el trámite de resolución de equivalencia de estudios ante las autoridades de la DGAIR-SEP, formato proporcionado por Universidad ICEL.
- Solicitud de inscripción de nuevo ingreso.
- Plan de estudios de la universidad de procedencia.
- Programa de estudios de las posibles materias.
- Formato de solicitud de ingreso proporcionado por Universidad ICEL.
- Copia de la credencial del INE.
Con esta información, el campus emite un dictamen de pre-equivalencia, si el alumno está de acuerdo con dicho dictamen, firma de conformidad e inicia su proceso de inscripción. Paralelamente, se inicia el trámite de equivalencia en la SEP, quien emitirá el dictamen final, este dictamen final se hace del conocimiento del alumno y se le entrega una propuesta de trayectoria para cursar las materias que no fueron validadas como equivalentes.
No contamos con exámen de admisión.
Solo es necesario contar con el promedio aprobatorio del nivel de estudios anterior.
