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Esta carrera tiene número de acuerdo SEG/0059/2017

Si contamos con diversos convenios.

Todo aspirante al ingresar a la Licenciatura en Nutrición en la Universidad Americana de Acapulco, deberá cumplir con el siguiente  perfil de ingreso: 

• Interés en el impacto nutricional de alimentos y hábitos de consumo.
• Inclinación por carreras científicas o biológicas 
• Vocación de servicio, humanismo, solidaridad, respeto, empatía, para contribuir a la mejora de las personas.

El Licenciado en Nutrición egresado de la Universidad Americana de Acapulco, será un profesional competente en todas las áreas de empresas, instituciones, organizaciones privadas o públicas en donde podrás:

• Interpretar problemas de nutrición a partir del aprendizaje práctico derivado del análisis de aspectos biológicos, psicológicos, socioeconómicos o incluso espirituales.
• Vincular conocimientos técnicos y científicos con procedimientos específicos para fomentar el cuidado de la salud.
• Impulsar hábitos saludables a través de planes alimenticios basados en la distribución de porciones y consumo de nutrientes necesarios para cada tipo de cuerpo. 
• Diagnosticar el estado de nutrición de las personas, considerando métodos y técnicas adecuadas; con el fin de establecer las condiciones de alimentación y nutrición efectivas para su estilo de vida.

I.- Tesis profesional. Es la presentación de los resultados obtenidos de una investigación que contiene una posición de un tema,  fundamentada en un área del conocimiento relacionada a la carrera respectiva. El trabajo de investigación puede realizarse de manera individual o colectiva (máximo tres egresados).  

II.- Memoria de Estancia Profesional. Es el informe final que acredita la estancia profesional en la cual el estudiante presenta por  escrito un reporte que documenta sobre la experiencia adquirida relacionada con su especialidad

III. Proyecto de Investigación. Consiste en el procedimiento metodológico a través del cual se obtiene un resultado científico, se  innova o adecúa una tecnología o parte de un proceso productivo o experimental.  

IV.-Cursos Especiales de Titulación. Son aquellos cursos ofrecidos por la Universidad Americana de Acapulco, cuyo propósito es de  proveer las herramientas y conocimientos que les permitan actualizar o reforzar los conocimientos adquiridos durante su carrera.  Estos deberán ser congruentes con el perfil profesional, tendrán una duración mínima de 90 horas y se deberá presentar un  reporte al final del mismo.  

V.- Examen Global por Áreas de Conocimiento. El egresado sustentará un examen sobre un área de conocimiento específico de su carrera, conformado por un conjunto de materias que agrupan contenidos relacionados y permiten al egresado fortalecer sus  conocimientos de acuerdo a su especialidad. El egresado contará con un plazo máximo de tres meses a partir de la autorización del examen para cubrir las dos etapas que integran esta opción: prueba escrita e interrogatorio oral. 

VI.-Demostración de Experiencia Profesional.– Mediante la presentación de un informe escrito, que deberá ser elaborado  individualmente, sobre su experiencia profesional, a través del cual se demuestre el logro e integración de los aprendizajes  generales del programa de estudios. El egresado deberá haberse desempeñado laboralmente en el área del conocimiento donde  se ubica el plan de estudios cursado, cuando menos por un año. 

VII.-Titulación por Excelencia Académica.– Esta modalidad permite la obtención del título correspondiente de manera expedita,  cuando durante su trayectoria académica haya sido un alumno regular y registrado un promedio general mínimo de 9.5 (nueve  punto cinco), dentro del periodo previsto en el Plan de Estudios del que egresó y que nunca haya obtenido una calificación  reprobatoria. En esta modalidad se exenta la réplica oral. 

VIII.-Escolaridad por Estudios de Posgrado. El egresado del Programa Académico de Licenciatura, que obtenga estudios de  posgrado en instituciones con reconocimiento de validez oficial o en una institución de educación pública, que tenga afinidad  directa de contenido con la licenciatura, por un mínimo de 45 créditos, no incluyendo los cursos propedéuticos habiendo  obteniendo calificación de 8(ocho) como mínimo en cada una de las asignaturas. En esta modalidad se exenta la réplica oral.

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